Городское кафе в центре Москвы
Большая Дмитровка, 23с1
м. Чеховская
Гретель — это современный семейный ресторан в самом центре Москвы, на улице Большая Дмитровка. Здесь идеально сочетаются авторская кухня, дружелюбный сервис и теплая обстановка, объединяя под одной крышей ресторан, кофейню и кондитерскую. Уникальность нашего ресторана в разделении зон на двух этажах. Первый этаж, в стиле европейского гранд-кафе идеально подходит для завтраков и деловых встреч, в то время как на втором еще более уютная и располагающая атмосфера для романтических свиданий и неспешных дружеских и семейных встреч за бокалом вина.*

О нас

Кухня

Кухню «Гретель» возглавил шеф-повар Александр Челмакин (Maison Dellos, Modus). Он разработал емкое меню на каждый день в стиле comfort food. Отдельная сюжетная линия — авторские десерты
Меню завтраков — это нетривиальные утренние позиции, несущие в себе заряд правильных нутриентов. В дополнение к ним — свежеиспеченные круассаны и десерты.

Завтраки

Наш хлеб

Свежий, ароматный, с хрустящей корочкой — все это о хлебе, который ежедневно выпекается в «Гретель».
Александр Челмакин — амбициозный шеф-повар с авторским подходом и нестандартным мышлением. В его послужном списке рестораны Maison Dellos и два года работы с Андреем Колодяжным в Modus в роли су-шефа. Александр постоянно изучает новые техники, применяя их на кухне «Гретель».

Шеф-повар

«Гретель» — проект известного волгоградского ресторатора Оксаны Малашкиной (рестораны «Река», «Бамберг», Villa Capri и др.).

«Мы верим в чудеса и помогаем им случаться каждый день. Любите друг друга, занимайтесь интересными делами, пусть ваши дни будут наполнены приятными моментами и отличным настроением, а мы будем продолжать радовать вас вкусными ранними завтраками, аппетитными обедами и романтическими ужинами!»



Ресторатор

Наша Команда

Команда ресторана «Гретель» — это профессионалы, влюбленные в свое дело и делающие все для того, чтобы каждый визит в ресторан стал незабываемым! Каждый день мы вкладываем душу в наше общее дело, создаем атмосферу «Гретель».

Предложения

События в Гретель